#116　5月10日（火）「も小見ちキッチン」

こんばんは。
今日は夜ご飯にハンバーグを作りました。
ハンバーグは手間が掛かると思っていたので今まで作ってきませんでしたが、今日はどうしても食べたかったので作ることにしました。
どこかに食べに行っても良かったのですが、自分の食べたいものを食べたいように作りたいと思ったので挑戦してみることにしました。

初めてにしては上手く（美味く）出来ました。
玉ねぎのみじん切りも初めてだったのでごろごろとなりましたが、逆にそれが食べ応えを生み出して良かったです。
新玉ねぎを使ったので甘味が非常に良く出ていました。
ただ、逆に甘味が強すぎたのでもう少し塩味を強めたらもっと美味しく出来たかもしれません。

料理は楽しいです。
平日は時間に追い込まれるので面倒臭いですが、休みの日だと時間を気にせずゆっくりと出来るので楽しいです。
趣味は釣りではなく料理にしましょうか。

ちなみにグルテンフリー生活はやめました。
やめてから体が軽くなりました。
僕には合っていませんでした。
これも一つの経験ですね。