#94 4月18日（月）「OFF」

こんばんは。
今日はOFFでした。
夜ご飯は高知県の鰹のたたきを頂きました。
高知県には毎年キャンプでお世話になっており、特に今年は大変お世話になったので感謝の意を込めてふるさと納税は高知県の鰹のたたきにしました。

正直、ネットで生物を買うことは怖かったので今まで避けてきたのですが今回初めて買ってみて質の高さに驚きました。
本場流の食べ方では食べたことはありませんが今まで食べてきた鰹のたたきの中で一番美味しかったことは間違いないです。
肉厚（ここは調理次第）で脂も程よく乗っており、藁の香ばしさが最高です。
臭みは一切ございません。
そして、その上にはさっぱりと香味野菜とガーリックチップを乗せて、特製「土佐のたれ」をかければご飯がススムススム。

また量もかなり多く入っているためファミリーにも最適、さらに冷凍で賞味期限も半年くらい保つため一人ぐらしにも最適です。
良い寄付？が出来ました！